Le Bokashi qu’est-ce que c’est ?

jricart — Sun, 04 May 2025 04:42:29 +0000

Bokashi – un mot japonais qui se traduit par « matière organique fermentée », mais rassurez-vous, ça sent meilleur que ça en a l’air !

Développée par le Professeur Teruo Higa, cette méthode révolutionnaire repose sur l’action de micro-organismes efficaces (EM), de petits génies invisibles qui digèrent vos déchets… sans faire d’histoires.

Contrairement au compostage classique, le Bokashi fonctionne en milieu anaérobie (sans oxygène) et mise sur la fermentation plutôt que sur la décomposition. Résultat : pas d’odeurs nauséabondes, pas de moucherons curieux, et un engrais naturel ultra-concentré prêt à booster vos plantes.

En résumé : vous nourrissez les EM, ils fermentent vos déchets, et vos légumes vous remercient. Qui a dit que les déchets ne pouvaient pas avoir une seconde vie brillante ?

Boka… quoi ?

Comme expliqué précédemment, la méthode Bokashi repose sur le principe de la fermentation. Ce processus est rendu possible grâce aux micro-organismes efficaces (EM). Actifs en absence d’oxygène (conditions anaérobiques), ces micro-organismes agissent sur les matières organiques placées dans le seau, empêchant ainsi leur décomposition.

Créer son propre Bokashi est très simple. Il suffit de disposer d’un seau Bokashi, de son de blé enrichi en EM et bien sûr de déchets organiques. Le procédé ressemble à un montage en lasagnes : on commence par saupoudrer le fond du seau propre avec des EM, on ajoute ensuite une couche de déchets organiques, puis une nouvelle couche d’EM par-dessus pour assurer le contact. Avant de refermer le seau, il est essentiel de bien tasser les déchets afin de garantir un environnement sans oxygène. C’est une démarche facile et amusante, à répéter jusqu’à ce que le seau soit rempli.

Le Bokashi, c’est de la fermentation intelligente. Pas besoin de levain ou de grand-mère japonaise, juste un seau, du son de blé enrichi en micro-organismes efficaces (EM), et vos déchets organiques.

Les EM ? De véritables ninjas microbiens. Ils bossent en milieu anaérobie (sans oxygène) et empêchent la décomposition classique en lançant une fermentation maîtrisée. Résultat : pas de pourriture, pas de puanteur, juste une douce alchimie.

La recette maison est aussi simple qu’une lasagne :

On saupoudre le fond du seau propre avec du son aux EM (la base).
On ajoute ses déchets organiques (l’ingrédient principal).
On recouvre d’une nouvelle pincée d’EM (la béchamel microbienne).

On tasse bien (les EM n’aiment pas l’air), on ferme le seau, et hop, le processus démarre. On répète l’opération couche après couche, comme un millefeuille écolo, jusqu’à ce que le seau soit plein.

Facile, sans odeur, et même un peu amusant : une routine zéro déchet qui transforme vos restes en or pour la terre.

Et non, ça ne se mange pas — même si vos plantes en raffolent.

Comment ça marche ?

Quels sont les avantages du seau Bokashi ?

Le Bokashi : Le Graal des Appartements Écolos (et Sans Odeurs !)

Marre des poubelles surchargées et des odeurs suspectes ? Le seau Bokashi , c’est la solution miracle pour les citadins écolo-branchés (ou pas). Imaginez : vous jetez TOUS vos déchets organiques dedans – même les trucs bizarres comme les peaux d’oignon, les restes de poisson, et même les coquilles d’œufs ! Pas de régime draconien ici, on est cool.

Et le plus beau ? Zéro odeur ! Vous pouvez laisser votre seau Bokashi dans votre salon, sans que votre chat ne vous regarde de travers. En résumé : pratique, efficace, et surtout, sans le concert olfactif d’une déchèterie improvisée dans votre cuisine. Le Bokashi , c’est le compost qui a du style !

Comment utiliser le seau Bokashi ?

(Avertissement : ça coule, ça pique, mais vos plantes vont adorer.)

Après une petite semaine d’attente, surprise ! Votre seau Bokashi vous offre un jus – non, pas à boire – mais un concentré ultra-nutritif pour vos plantes. Ce précieux liquide s’écoule via le robinet du bas et contient assez de nutriments pour faire pleurer de joie un cactus.

⚠️ À diluer 1/100e avec de l’eau, sinon bonjour l’acidité. Utilisé pur, il est un peu comme un café triple espresso : trop intense pour être bu directement, mais parfait pour un bon coup de fouet. Bonus : il fait des merveilles dans vos canalisations, en mode dégraissant naturel.

Et après ? Où part cette étrange mixture solide qu’on appelle le Bokashi ?

Si tu le confies à Recup’, il sera chouchouté sous bâche pendant trois semaines dans une ambiance anaérobie digne d’un spa microbien. Le but ? Réduire son acidité et le rendre fréquentable pour la terre.

Ensuite, direction les champs ! Ce super compost est remis entre les mains expertes des maraîchers locaux, qui s’en servent pour enrichir leurs cultures. Mais si tu as un jardin, rien ne t’empêche de jouer toi-même au petit agriculteur : enterre ton Bokashi, laisse-le mûrir, et admire la magie.

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LA RESSOURCE EN EAU

jricart — Tue, 01 Nov 2022 11:02:05 +0000

La ressource en eau, comprend, au sens large, toutes les eaux accessibles comme ressources, c’est-à-dire utiles et disponibles pour l’être humain, les végétaux qu’il cultive, le bétail qu’il élève et les écosystèmes, à différents points du cycle de l’eau.

Cette ressource est limitée en quantité et en qualité (surtout en zone sèche). Elle est indispensable à la vie et à la plupart des activités humaines, telles que l’agriculture, l’industrie et aux usages domestiques (alimentation en eau potable). Elle est vitale pour le fonctionnement des écosystèmes terrestres.

Elle est localement menacée ou très dégradée par la pollution et l’eutrophisation. Il existe dans un nombre croissant de régions une surexploitation de la ressource ; les détournements ou prélèvements d’eau par pompage et pour l’irrigation sont tels qu’ils dépassent les seuils autorisant le renouvellement et l’autoépuration des masses d’eau superficielles ou des nappes phréatiques.